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突然間有點想喝米酒了,但是家里還沒有酒釀要不然自己先從做酒釀開始吧,用糯米做酒釀的話要做泡多久才行呢?要是做出來的酒釀太甜了該怎么辦?糯米做酒釀要浸泡多長時間用糯米做酒釀的話要用冷水浸泡8個小時左右,...【詳情】
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2022-04-24
之前做了一些米酒,過了這么多天終于可以喝了,但是這個米酒嘗了一點之后發(fā)現(xiàn)有點酸這是什么原因,米酒酸的可以喝嗎?米酒做出來的有點酸是什么原因一是釀造過程中管理不當,二是由于保存方法不當。1、甜米酒是用蒸...【詳情】
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2022-04-23
想吃米酒了,但是外面賣的米酒吃不習慣,那只能自己做了,做米酒的第一步肯定是要先買米了,米酒應該用什么米做呢,是用長糯米還是圓糯米?米酒用長糯米還是圓糯米要是做米酒的話還是要用圓糯米比較好,因為圓糯米的...【詳情】
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2022-04-23
之前做的米酒不知道什么原因,竟然有些粘稠,難道是我的操作方法不對嗎,正確做米酒的步驟應該是什么?米酒做的有些粘稠是怎么回事要是做出來的米酒太甜沒有甜味的話,可能是泡米的時候泡的時間過長所導致的,糯米泡...【詳情】
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2022-04-23
聽家里的人說做米酒的重點除了選米之外還有一點就是酒曲,要是酒曲選的好做出來的米酒香甜可口,所以要做米酒的話應該選擇什么樣的酒曲比較好呢?米酒用什么酒曲最好生熟兩用高產酒曲是目前唯一的熟料高產酒曲。它屬...【詳情】
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2022-04-23
記得小時候吃早餐時最喜歡一碗面配條配著米酒吃了,那這樣看來的話米酒的酒精含量應該是不高的吧,不過不管喜歡什么都會有個度,這個米酒一次喝多少比較好呢?米酒酒精含量高嗎自家釀的一般5-8度,濃縮的可能有1...【詳情】
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2022-04-23
現(xiàn)在有很多人都喜歡自己在家里釀制米酒,米酒溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)等等的功效,那么孕婦適不適合喝米酒呢?米酒不適合什么樣的人群食用?米酒孕婦可以吃嗎在懷孕期間是不能喝米酒的,盡管米酒的...【詳情】
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2022-04-23
記得以前去外地游玩的時候看到有早餐店賣黃酒的就點了一碗,結果一上來之后發(fā)現(xiàn)跟米酒差不多,難道米酒和黃酒是一樣的只是叫法的不同嗎?米酒與黃酒有什么不同處黃酒和米酒的功效不相同、原料不同、口味不同、適用人...【詳情】
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2022-04-23
盼星星盼月亮,終于盼到了自己做的米酒釀好的時候,打開蓋子一聞還是挺香的,這樣可以直接吃了嗎,米酒要煮之前要不要先煮一遍?米酒做好后可以直接吃嗎是可以直接吃的。但是在口感上就沒有煮過的口感好,而且沒煮熟...【詳情】
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2022-04-23
米酒終于做好了,嘗了一口味道還挺不錯的很好吃,不過這個米酒做的有點多怎么樣才能長期的給保存下來呢?要是把米酒放到冰箱里的話可以放多久?米酒做好后怎么長期保存1、釀造好的米酒,放在酒壇子里上面用寬竹葉封...【詳情】
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2022-04-23
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