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臺(tái)灣鬧蛋荒:民眾凌晨排隊(duì)搶蛋過年過年吃雞蛋的寓意是什么

時(shí)間：2022-05-23 12:30:03 編輯：nvsheng

導(dǎo)讀：一般在過年的時(shí)候大魚大肉肯定是少不了的，但是最近聽說在過年的時(shí)候有吃雞蛋的習(xí)俗這是不是真的？過年吃雞蛋有什么樣的寓意在里面嗎？臺(tái)灣鬧蛋荒:民眾凌晨排隊(duì)搶蛋過年春節(jié)快到了，全臺(tái)竟然鬧起“雞蛋荒”。雖然“

一般在過年的時(shí)候大魚大肉肯定是少不了的，但是最近聽說在過年的時(shí)候有吃雞蛋的習(xí)俗這是不是真的？過年吃雞蛋有什么樣的寓意在里面嗎？

臺(tái)灣鬧蛋荒:民眾凌晨排隊(duì)搶蛋過年

春節(jié)快到了，全臺(tái)竟然鬧起“雞蛋荒”。雖然“農(nóng)委會(huì)”保證供貨無虞，但現(xiàn)在一臺(tái)斤（約合0.6公斤）雞蛋的價(jià)格已經(jīng)沖上37.5元（新臺(tái)幣）。不少蛋行門口凌晨5時(shí)起就出現(xiàn)排隊(duì)人潮，還有獻(xiàn)血站捐血送雞蛋。對(duì)此，臺(tái)灣資深媒體人趙少康則批評(píng)民進(jìn)黨當(dāng)局連蛋的問題都解決不了。

臺(tái)灣鬧蛋荒:民眾凌晨排隊(duì)搶蛋過年過年吃雞蛋的寓意是什么

過年吃雞蛋的寓意是什么

蛋象征著團(tuán)聚、和和美美，故又稱“團(tuán)圓蛋”，是團(tuán)年飯餐桌上必不可少的菜肴。席間，晚輩孝敬老人“團(tuán)圓蛋”，祝老人健康長壽。拜年時(shí)，客人會(huì)送上一份“拜年蛋”，一邊說著“蛋到福氣到”，祝福主人財(cái)源滾滾、吉祥如意。小孩子則聚在一起唱著童謠：“蛋圓圓，過好年；蛋來到，全家笑”。

臺(tái)灣鬧蛋荒:民眾凌晨排隊(duì)搶蛋過年過年吃雞蛋的寓意是什么

雞蛋煮多久才熟

首先，雞蛋是日常生活中常見的食品，雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，是家庭當(dāng)中不可缺少的一個(gè)食物。其實(shí)水煮雞蛋一般需要煮十分鐘左右，雞蛋煮十分鐘蛋清和蛋黃就已經(jīng)煮熟了。其次雞蛋一定要在煮熟的情況下再進(jìn)行食用，但是也不可以煮的時(shí)間太長或者是太短。時(shí)間煮的太長了容易造成口感變差，雞蛋吃起來會(huì)有點(diǎn)老不是很好吃；煮的時(shí)間過短了，可能還沒有完全熟，這樣會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌沒有完全的清除，所以煮雞蛋時(shí)一定要把雞蛋煮熟了再食用。

臺(tái)灣鬧蛋荒:民眾凌晨排隊(duì)搶蛋過年過年吃雞蛋的寓意是什么

雞蛋的功效和作用

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，可以增強(qiáng)記憶力，保肝護(hù)肝，提高人體免疫力，延年益壽。我們都知道雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常高的，它含有很豐富的蛋白質(zhì)，另外還有卵磷脂，雞蛋可以增強(qiáng)我們的記憶力，對(duì)于兒童的生長發(fā)育是十分必須的。另外雞蛋也能夠保護(hù)我們的肝臟，雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟的組織損傷有很好的修復(fù)作用，那么蛋黃中的卵磷脂也可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，還可以提高我們?nèi)梭w血漿的蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫的功能；雞蛋也能夠延緩衰老，很多長壽老人的延年益壽的經(jīng)驗(yàn)之一就是每天必須要吃一個(gè)雞蛋。雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，它能夠增強(qiáng)我們的抵抗力，從而也能夠預(yù)防很多疾病，比如說腫瘤性的疾病等等，雞蛋中還含有豐富的硒元素，我們知道硒元素也是一個(gè)抗癌的元素。