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時(shí)間:2022-06-12 10:26:24 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:大家都知道孕婦的身體健康直接關(guān)系到寶寶的健康的,所以孕婦在吃東西的時(shí)候一定要格外注意。下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下孕婦可以吃花椰菜嗎?孕婦可以吃花椰菜嗎可以吃?;ú烁缓S生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維
大家都知道孕婦的身體健康直接關(guān)系到寶寶的健康的,所以孕婦在吃東西的時(shí)候一定要格外注意。下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下孕婦可以吃花椰菜嗎?
可以吃?;ú烁缓S生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、C、B族維生素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血,及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價(jià)值高之外,最大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。孕婦吃的時(shí)候,花菜也不能煮得時(shí)間過長,否則營養(yǎng)元素會(huì)隨著時(shí)間而流失掉。
1.西蘭花燴胡蘿卜
做法:將西蘭花掰成小朵,胡蘿卜切片。將西蘭花倒入加油加鹽的水中焯一會(huì),時(shí)間一定不能太長,撈起備用。胡蘿卜加蒜加姜按照正常的炒法,炒軟之后倒入焯水后的西蘭花。
功效:胡蘿卜維生素A含量豐富,多吃有利于提高孕婦抵抗力,與西蘭花搭配是一道營養(yǎng)豐富的菜肴。
2.雞湯焯西蘭花
做法:西蘭花掰成小瓣,直接用熬好的鮮雞湯焯一遍后,就可以吃了。雞湯的鹽和油要給適中,這樣口味才好。注意西蘭花一定不要焯太久,以免營養(yǎng)流失。
功效:西蘭花焯水后,涼拌來吃是最好的吃法,能盡可能保存較多的營養(yǎng)。但對于孕婦來說,用雞湯來焯則會(huì)獲取更多的養(yǎng)分,同時(shí)相比于涼拌,口味也沒有那么重。
3.木耳香菇西蘭花
做法:木耳,香菇洗凈泡發(fā)待用,西蘭花焯水后老起待用。將木耳和香菇一起放入鍋中爆炒,之后加入西蘭花即可。
功效:木耳鐵含量高,香菇含基本的碳水化合物,二者營養(yǎng)都很豐富。只是木耳性寒,孕婦特別是懷孕初期,不要過多的食用黑木耳。
把花菜打成汁,然后煮沸了后,再加入蜂蜜的話,孕婦喝了后,會(huì)起到很好的保護(hù)作用,懷孕的女性如果有嗓子不舒服的話,這樣喝效果好。有止血止咳、消炎祛痰、潤嗓開音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
食材:花菜一棵,五花肉適量,豬油適量,蒜瓣兩瓣,鹽適量,醬油少許,雞粉少許。
做法:
1.五花肉切片,花菜分成小朵泡水水,蒜拍碎。
2.鍋燒熱,放一大匙豬油融化,下五花肉煸炒出油,至表面微焦。
3.放入蒜瓣,炒出香味,倒入花菜翻炒,倒入醬油翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜一兩分鐘,開蓋,放少許蔥段翻炒,放入鹽和雞粉翻炒均勻即可出鍋。
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